Bo Kho（ボーコー）はベトナム流のビーフシチューで、刻みレモングラス、サテーソース、ベトナムカレー粉、各種ハープなどに牛肉を漬け込んだ後で、にんじんと一緒に煮込んだ料理です。
フランスパンと共に食べます。
専門店やフォー屋さんまたは屋台などで食べることができます。
値段は15,000ドン(80円位=2010年2月)くらいが相場かな。
写真は、フォングーラオ通り323番地のフォーとボーコーの店。
Bo Kho のレシピはこちら
|
このブログはヘルシーベトナム(熱帯楽園の食材屋さん)の店長がお届けいています。 記事を気に入って頂けましたら投票を宜しくお願いします。→
 |
------------------------------------------PR------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------
2010年02月06日
Bo Kho ベトナムビーフシチュー
Bo Kho（ボーコー）はベトナム流のビーフシチューで、刻みレモングラス、サテーソース、ベトナムカレー粉、各種ハープなどに牛肉を漬け込んだ後で、にんじんと一緒に煮込んだ料理です。
フランスパンと共に食べます。
専門店やフォー屋さんまたは屋台などで食べることができます。
値段は15,000ドン(80円位=2010年2月)くらいが相場かな。
写真は、フォングーラオ通り323番地のフォーとボーコーの店。
Bo Kho のレシピはこちら
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/140414203
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。
この記事へのトラックバック
------------------------------------------PR------------------------------------------http://blog.seesaa.jp/tb/140414203
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。
この記事へのトラックバック
---------------------------------------------------------------------------------------
ベトナムは斯様に物価が安うござりまするか！
正直驚き申したｗ 是非とも一度ベトナムに旅しとうなり申した＾＾
ベトナムでは斯様に物価が安うござりましたか？
これは一度ベトナムに旅をせねばなりますまいｗ