ベトナム料理: 緑豆のクリスタルあんみつ

このブログはヘルシーベトナム(熱帯楽園の食材屋さん)がお届けいています。
ご自分でベトナム料理を作ってみたいかたはご利用下さい。
特選レシピも掲載しております。 ≫ヘルシーベトナムへGo!

記事を気に入って頂けましたら投票を宜しくお願いします。→　

2006年04月22日

緑豆をつぶれないように煮て、甘い片栗粉で固めにとろみを付け、ココナッツミルクをかけたあんみつです。

温かくしても冷やしても美味しい（＾o＾）
クリスタルな感じが気に入りました。

この記事へのコメント

昨日の昼、ハノイの仕事場の下の食堂で定食を食った時、コップに入った　これと似たようなモノを食べました（飲みました？）。
ベトナムの人に「これはチェーですか？」と訊くと「そうです」と言ってました。

Posted by Fontaine at 2006年12月26日 09:10

コメントを書く

最近のコメント

ベトナムの塩
　⇒ 無料 (01/24)
Trai Truong チャイ･チュン
　⇒ 無料 (01/24)
　⇒ Felice (10/12)
　⇒ かとうとおる (05/25)
　⇒ ぎのざ (05/19)
　⇒ かとうとおる (05/19)
タピオカビーズのチェー（ベトナムあんみつ）
　⇒ 無料 (01/24)
　⇒ ぎのざ (12/11)
　⇒ Usagi (12/11)
　⇒ ぎのざ (12/03)
　⇒ うさうさ (12/03)
緑豆のクリスタルあんみつ
　⇒ 無料 (01/24)
　⇒ Fontaine (12/26)
黒ササゲのチェー（チェー・ダウデン）
　⇒ 無料 (01/24)
　⇒ つとむ (04/02)
　⇒ ぎのざ (10/28)
　⇒ マダム　ジェイド (10/28)

最近のトラックバック

My Blog List 新着