青豆あんこ入りだんご

餅の中に青豆あんこが入っていてるデザート。
汁は生姜湯みたいなもので、上からココナッツミルクが掛っている。
あんこ餅に生姜味の汁が美味しい＾＾
しかし、あんこ餅がかなり甘い！
これは甘いもの好きのデザートですね。


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Comments

choco…にコメントありがとうございました。
さっそく遊びに寄せてもらいました、が、ちょっとびっくり。食べたことどころか、聞いたことのない食べ物がいっぱいですねー。でもどれもおいしそう。甘いもの好きなのでこの青豆あんこ入りだんご食べてみたいです｡
まだまだ私の知らない食べ物がいっぱいあるんだ、とカルチャーショックでした。

また遊びに来ます。

Posted by choco at 2005年02月01日 23:36

chocoさん、いらっしゃいませ。
私もまだ食べたことが無いベトナム料理が沢山あるんですよ。これからも、おいしいもの発掘していきたいと思います。宜しくお願いしますね。

Posted by ぎのざ at 2005年02月02日 08:48

こんにちは。最近ＲＯＭ専になっていますが、ちゃんと見てますよ〜。
この手のデザート、大好きです。
生姜汁にココナッツミルク、そそられます〜♪

Posted by favourite at 2005年02月02日 13:26

写真では、美味しそう！　と思いますが、
甘すぎるのですか？
でも、どこかでこのメニューを見かけたら、
食べてみたいので、覚えておこうっと♪

Posted by クロエ at 2005年02月03日 06:41

favouriteさん、クロエさん、お久しぶりです。

ベトナムのデザートの中には、絹ごし豆腐に生姜汁とココナッツミルクを掛けたデザートもありますよ。とても美味しい。
今度見かけたら紹介しますね。

今ベトナムは忘年会シーズンです。
私もいろいろと呼ばれたりで、ちょっとへとへとです('_`)

Posted by ぎのざ at 2005年02月05日 07:17

こんにちは。
このデザート、見た目が爽やかな感じでいいですね。餅とココナッツミルクは合いそうです。

Posted by 自由なランナー at 2005年02月07日 22:49

はじめまして！
大阪で小さなベトナム雑貨屋を、友人4人で細々営んでいる『wuqipi』のsaoです。
kusumoto's BLOGフィッシング通信さんの所から遊びにきました。　　たまたま、バインフランの事を記事にしたのでTBもさせて頂きますね

Posted by sao at 2005年02月09日 12:37

ん〜　それにしても　おいしそう♪
　お豆腐のデザートもあるとの事で、そういえば白玉デザートを作る時にも　白玉粉に豆腐を練りこんで作った事があります。滑らかになって栄養素もUPだし　　　ベトナムロッテリアにも餡入りデザートがあったし、なかなか興味深いですよね　でも、いつも　　手を出すまでちょっぴり勇気がいる見かけのものもありますよね・・・

Posted by sao at 2005年02月09日 13:00

自由なランナーさん、saoさん、こんにちは。

すっかりレスが遅れてしまいました。
ベトナムは（旧）正月でした。
やっと落ちつきましたよ。ホォーッ！
他の皆にとっては楽しい正月でも、酒に弱い私には地獄のような正月でした(*_*)

正月前から昨日まで10日間ほどの連ちゃんでした。
それも、朝から飲め飲めで…。
ベトナム人は恐ろしい！

もう少し落ちついたらまたブログUpします。

Posted by ぎのざ at 2005年02月15日 09:29

こんにちはー！ちょくちょく覗いていたのですが、
こちらはもう更新しなくなってしまったんでしょうか？
お忙しくなったのかな？うーむ寂しい…。

Posted by あやき at 2005年04月22日 23:01

はじめまして。
辛いものが苦手なのでベトナム料理には残念
ながら全然手が出せません。
でも、このデザートおいしそう。
青豆、となれば体にもよさそうですね。
他に辛くなさそうなのも探して見ます。

Posted by お料理大好きモグ at 2005年06月02日 16:34

お料理大好きモグさん、いらっしゃいませ。
ベトナム料理は全然辛くないですよ。
中華料理に近いエスニック料理です。
日本人の口にあっているものも多いです。
香草が苦手の人もいますが･･･
今は日本各地にもベトナム料理店があると思いますので、今度探して是非食してみて下さい。
美味しいですよ（＾＾）

Posted by ぎのざ at 2005年06月02日 18:26