このブログはヘルシーベトナム(熱帯楽園の食材屋さん)の店長がお届けいています。

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2004年10月14日

四角豆

021
東南アジア独特の豆でしょうか? 

022
四角豆と牛肉の炒め物

後ほどレシピを追加致します。
取りあえずイメージだけですみません。

posted by ぎのざ at 08:35| Comment(2) | TrackBack(0) | 食材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
東南アジアではよくみかける豆ですよね。
知り合いのインドネシア人にも、教わったレシピにも、入っていました。
クセがなくて、てんぷらにしても美味しいですよ♪
Posted by タロハナ at 2004年11月03日 19:47
タロハナさん、いらっしゃいませ。
HPいつも参考にさせていただいておりますm(_ _)m

四角豆 ホント、クセが無いので使いやすいですよね。
近所の市場ではたまにしか見かけないのですが、ベトナムでは普通はどんな料理に使うんでしょう?

この間、このHPを間違えてアカウント毎 削除してしまったので、後からアップし直したのですが、まだ画像だけで内容を書き込んでなくて…(焦り)

また、遊びに来てください。
Posted by 食いしん坊 at 2004年11月04日 01:11
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