東南アジア独特の豆でしょうか？
四角豆と牛肉の炒め物
後ほどレシピを追加致します。
取りあえずイメージだけですみません。
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2004年10月14日
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知り合いのインドネシア人にも、教わったレシピにも、入っていました。
クセがなくて、てんぷらにしても美味しいですよ♪
HPいつも参考にさせていただいておりますm(_ _)m
四角豆 ホント、クセが無いので使いやすいですよね。
近所の市場ではたまにしか見かけないのですが、ベトナムでは普通はどんな料理に使うんでしょう？
この間、このHPを間違えてアカウント毎 削除してしまったので、後からアップし直したのですが、まだ画像だけで内容を書き込んでなくて…(焦り)
また、遊びに来てください。