四角豆

東南アジア独特の豆でしょうか？　


四角豆と牛肉の炒め物

後ほどレシピを追加致します。
取りあえずイメージだけですみません。

Comments

東南アジアではよくみかける豆ですよね。
知り合いのインドネシア人にも、教わったレシピにも、入っていました。
クセがなくて、てんぷらにしても美味しいですよ♪

Posted by タロハナ at 2004年11月03日 19:47

タロハナさん、いらっしゃいませ。
HPいつも参考にさせていただいておりますm(_ _)m

四角豆 ホント、クセが無いので使いやすいですよね。
近所の市場ではたまにしか見かけないのですが、ベトナムでは普通はどんな料理に使うんでしょう？

この間、このHPを間違えてアカウント毎 削除してしまったので、後からアップし直したのですが、まだ画像だけで内容を書き込んでなくて…(焦り)

また、遊びに来てください。

Posted by 食いしん坊 at 2004年11月04日 01:11