このブログはヘルシーベトナム(熱帯楽園の食材屋さん)の店長がお届けいています。

記事を気に入って頂けましたら投票を宜しくお願いします。→ 
 

------------------------------------------PR------------------------------------------
犬用ハートガードプラス・フロントラインプラス を日本最安値で提供。
しかも送料無料!!
---------------------------------------------------------------------------------------

2004年10月17日

Goi Hoa Chuoi バナナの花のサラダ 

107

昨晩、ローカルな店で会合がありました。そこで食べたものです。
スライスしたバナナの花の上に、エビ、豚肉、香菜、玉葱スライスなどが乗っかってます。 肝心なバナナの花が見えないですね(汗)
メコン地方名産のサラダです。ほのかにバナナの香りがして美味しいです。


←グルメBlog大集合!
 
 
posted by ぎのざ at 17:52| Comment(7) | TrackBack(0) | ベトナム料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
バナナの花のサラダ! ロマンティックですね。
形は巨大ミョウガをイメージしちゃいましたが、味はどんなカンジでしょうか?
Posted by naname at 2004年10月17日 19:56
おお、バナナの花ですか!
ウチの庭にも咲いてるから、食べてみようかな。
でも、確かに『巨大ミョウガ』ですよね。
なっとく、なっとく。
Posted by maama at 2004年10月17日 23:13
バナナに花があったんですね、知りませんでした(恥)・・・。そのサラダなんて、なんかロマンチック。
Posted by 自由なランナー at 2004年10月18日 07:31
nanameさん、こんにちは。
巨大なミョウガですか?(笑)
味はバナナの葉の香りがします。渋みも感じられず美味いですよ。

---------------------
maamaさん、こんにちは。
花を食べれる品種があるかも、南西諸島のバナナの花は、どうかなぁ?
こっちではバナナの芯も食べますが、やはり食べれる品種があります。 

-------------------
自由なランナーさん、こんにちは。
バナナの花は長さが30センチくらいあります。
ミョウガが下向きに下がっているみたいな感じです。
今度、写真取れたらUPしますね。

Posted by 食いしん坊 at 2004年10月18日 11:24
こんばんは。
バナナの花のサラダなんて、珍しいですね。
バナナの香りがするんですね。
食べてみたいです。
Posted by persian at 2004年10月20日 23:46
persianさんへ
> 食べてみたいです。
ベトナム旅行でも計画しますか?
ホーチミンへ来れるならおごりますよ(^^)
でも最近忙しそうですね。
それと、最近は何処のBlogも重いですね!
忙しい時は「やってられない!」って感じですよね。
でも今はBlogもそういう時期なんでしょうね。
HPでもそんな時期があったようだし…
Posted by 食いしん坊 at 2004年10月21日 23:36
ベトナム旅行、いいですね〜!
行きたいです。
行きたい所だらけです。
ホント!ブログは、今そういう時なんでしょうね。
HPもそういう時があったんですね〜。
そのうち、落ちついて来るでしょう。
Posted by persian at 2004年10月22日 01:02
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/827295
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック
------------------------------------------PR------------------------------------------
犬用ハートガードプラス・フロントラインプラス を日本最安値で提供。
しかも送料無料!!
---------------------------------------------------------------------------------------