このブログはヘルシーベトナム(熱帯楽園の食材屋さん)の店長がお届けいています。

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2004年10月22日

ベトナムフルーツ写真集

101

ベトナムの果物を画像集にしました。


076 077 078 080
ザボン
buoi
 
ドラゴンフルーツ
thanh long
 

trai le
 
釈迦頭
mang cau
 
081 082 083 084
サポジラ
xa bu che
 
トゲバンレイシ
mang cau gai
 
レイシ
trai vai
 
マンゴー
trai xoai
 
085 086 087 088
アセロラ
xa ri
 
グァバ
trai oi
 
マングスチン
mang cut
 
スターフルーツ
trai khe
 
089 090 091 092
ココヤシ
trai dua
 
フトモモ
trai ly
 
リュウガン
trai nhan
 
ジャックフルーツ
trai mit
 
093 094 095 096
ランブータン
chom chom
 
レンブ
trai man
 
ドリアン
sou rienh
 
ぶどう
nho
 
068 072 099 100
タマリンドウ
me
 
ニッパヤシの実
trai dua nuoc
 

trai hong
 
すいか
dua hau
 
067 068 069 070
アボガド
trai bo
 
ザクロ
trai luu
 
バナナ
chuoi
 
ミルクフルーツ
vu sua
 
071 072 075 074
パイナップル
trai thom
 
ランサット
trai dau
 
オレンジ
cam
 
みかん
quit
 


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posted by ぎのざ at 10:16| Comment(9) | TrackBack(0) | デザート&フルーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まだ味を知らない果物、たくさんあるんだと写真を見て思いました。
ベトナムは果物の宝庫なのですね。
Posted by クロエ at 2004年10月22日 13:48
食いしん坊さん、果物図鑑。すばらしいです。
ご苦労様でした。
バナナや西瓜など、同じ果物でも形が違っていておもしろいですね。

タマリンドゥはベトナム料理に使うスパイスとして有名なものですよね?

食べたことのない果物もいっぱい・・・。
食べてみたい・・・。(*^-^*)
Posted by 札幌発!おいしいもの探検記 at 2004年10月22日 16:12
タマリンドウっていつも気になってます。
どうやって食べルンでしょう(・・)??
Posted by あやき at 2004年10月23日 10:03
ああ、スパイスなんですか!じゃあ粉か何かにするのかな??
Posted by あやき at 2004年10月23日 10:04
皆さん、コメントありがとうございます。

そうなんですよ!エクロさん(^^) ベトナムは果物の宝庫なんですよ! まだまだマイナーな果物も沢山ありますので、写真取れたら追加して行きますね。

札幌からどうもです(^^)
今度是非ベトナムへいらしてください。
果物とても安いですよ。

あやきさん、こんにちは
タマリンドゥは果肉のペースト状のものをスパイスとして使います。
酸味があり、ソースやサワースープなどに使うんですよ。ソースは日本の梅ソースって感じかな? そのまま食べても美味しいです。 砂糖と唐辛子をまぶした飴玉のような感じのものも売ってます。
Posted by 食いしん坊 at 2004年10月23日 11:09
わあ〜狂喜!
果物大好きです〜!
これ、全部同じ季節にある?訳ないですよね?
ミルクフルーツは名前から誘われるし、
釈迦頭も興味深々。。どんな味?説法の味?
サボジラ、レンブ、も初耳で、今勝手に味覚が
想像の旅にとんでしまっています???
こんなにいっぱい種類があると、買い物に行った時、
困ってしまいそうですね?
食いしん坊さんのイチオシをお願いいたします♪
PS:EVAPAKUにベトナム料理サイトのリンクをはらさせていただきました。(事後報告ですが。。今後ともよろしくお願いいたします♪)
Posted by EVA at 2004年10月23日 23:51
EVAさん、こんにちは。
やっぱそれぞれの季節があります。
ミルクフルーツは美味いですよ。1〜3月ぐらいが実る時期です。
お勧めは、一番はマングスチンかな? ドラゴンフルーツもあっさりしてて新鮮なものなら美味しいですよ。
リンクありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。

Posted by at 2004年10月24日 10:33
はじめまして。
昨日ホーチミン旅行から帰ってきました「さぶ」と申します。楽しかったです!
向こうでサポジラとSourcup?のシェイクというのを飲みました。タマリンドウはスーパーで飴を売ってたのですが、怪しげなものと思い購入しませんでした。果物だったのですねー。
あとレイシって日本でいうライチのことなのでしょうか?
また旅行していろいろ試したいです。
Posted by さぶ at 2004年11月05日 22:28
さぶさん、はじめまして!
フルーツシェイクは生のフルーツを使っているので、飲み応えがありますね。私はトゲバンレイシ(ササップ)が好きです。
レイシ=ライチのことです。呼び名はライチの方がメジャーなのかな?
3日間でいろいろと楽しめたようですね^^
是非またいらしてください。
ベトナム料理も旅行では食べ尽くせない程ありますので…
Posted by 食いしん坊 at 2004年11月06日 02:26
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