ベトナムのあんみつは数え切れないほど種類が豊富。
豆を基本にいろんなものを入れてアレンジ。豆の種類も豊富。
タピオカ入り、海草入り、果物入り、餅入り、ハーブ入り等など…。
今日紹介のあんみつは緑豆にタピオカビーズとナタデココ入り。
昨日うちの妻が作ったものです。
嬉しいことに甘さ控えめ（＾＾）
甘いのが苦手な私には屋台のあんみつは甘過ぎて…（ーー’）
ベトナムのあんみつ「チェー」は温かくても、氷をぶっ掛けて冷やしても、どちらでも美味い！
特にタピオカビーズが気に入ってしまった（＾＾）
タピオカビーズは直径数㎜の小さなもの。
もちもちとした感じを残したまま喉にスッと入るのが良い！！
これなら子供でもお年寄りでも安心して食べられるかな。
緑豆との相性も良い感じ。
ナタデココも美味かったな！
柄になく２杯も食べてしまった（＾＾）
チェー？？ヘチマ？？タロイモ？？
食べたことのないものばかりですが
シンプルで色が美しくておいしそうなものばかり♪
豆腐と生姜のデザートはカラダにいいとかで
先日テレビでやってましたね＾＾
おいしそうなブログはダイエットの敵と思いつつ
ついつい見ずにはいられない食いしん坊です。
ご訪問ありがとうございます。
私も食いしん坊が手伝ってこのブログをはじめました。
たれさんのブログも食の話題が多いのでまた拝見にいきますね。
よろしくお願いします。
ベトナムのあんみつなんですか～。
ピンク色が綺麗！
ハーブ入りなどもあって、ほんと、
種類がたくさんあるのですね。
海草入りは、とてもヘルシーですね。
ピンク色のモノもタピオカ製品です。
基本的に無色お使いますが、アクセントで色付きが入っています。
最近はアルコールが減ったせいか？甘いモノも平気になって来ました（＾＾）
私は英国はレディングと言う町に住んでいます。
真冬の寒さに耐えられない状態。大好きな雑貨をさがしにべトナムに行きたいです。
ここレディングのブログ（私のものではなく、友人のものですが）紹介されていますので一応URL添付します。
更新も疎かなこんなブログを見ていただいてありがとうございます。
レディング？？… 知らない所ですが…（すみません）
でも！海外で生活してい日本人にはとても親近感大です！
日本で暮らしていると分からない人間の根本に気付くことも多いです。
日本で得られない体験は貴重なものだと思います。
一般会話も身に付いてきた？？（何年経っても上達の乏しいベトナム語！！）ので、新しい発見を楽しんでいるこの頃です。
（もちろん不平不満はありますが…）
お互い海外生活を楽しんで行きたいですね！
お友達のブログ拝見しました。
頑張りましょう！